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“酸寶寶”的健康飲食法則
發(fā)布時間:2008-12-01
“酸寶寶”的健康飲食法則

  5歲的綿綿大病一場后,全家人都心疼壞了。出院那天,媽媽就張羅著要給孩子大補特補,還她一個健康結(jié)實的身體。于是,在以綿綿媽為首的“親友團”幫助下,小綿綿踏上了病后大補的征程,雞魚肉蛋加牛奶餐餐皆有。隨著春天的來臨,媽媽說空氣里的病菌比較多,于是剝奪了小家伙每天下樓玩耍的權(quán)利,綿綿現(xiàn)在除了吃飯,就只能窩在房間里看動畫片。

  然而,在各種營養(yǎng)品的滋補下,綿綿的身體反而越來越差,整天都覺得疲憊不堪,體型逐漸消瘦。家人開始著急了,趕忙帶她去醫(yī)院做身體檢查,卻沒發(fā)現(xiàn)任何的病癥。醫(yī)生仔細詢問了綿綿平時的飲食狀況后,斷定她正遭遇著許多孩子常見的癥狀――“酸寶寶”綜合癥。

  偏酸體質(zhì)的危害

  酸性體質(zhì)是寶寶身上常出現(xiàn)的問題,很多小朋友都經(jīng)歷過和綿綿同樣的癥狀。正常人的身體只有保持在弱堿性環(huán)境中才是健康的,一般來說,血液的Ph值應(yīng)該在7。35~7。45之間。嬰兒剛從母體內(nèi)出生時就屬弱堿性體液,健康人的血液也是呈弱堿性的,但是由于環(huán)境污染及不正常的生活、飲食習慣,使身體內(nèi)環(huán)境逐漸轉(zhuǎn)為酸性。過去被認為是“大補”的雞、魚、肉、蛋、甜食和牛奶等食物都屬于酸性的物質(zhì),會使體內(nèi)的Ph值偏離正常范圍。大病初愈的孩子雖然需要補充營養(yǎng),但是飲食方式一定不能按照傳統(tǒng)的老觀念,其需要的營養(yǎng)物質(zhì)只要比平時多20%就行了,欲速則不達。

  體內(nèi)酸性過多易造成身體疲乏、記憶力減退、腰酸背疼、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等癥狀,許多孩子到醫(yī)院做常規(guī)體檢時查不出什么毛病,但是實際上已經(jīng)給身體造成健康隱患,若不注意調(diào)養(yǎng)則會引發(fā)其它疾病。酸性體質(zhì)會使參與發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉,引起思維紊亂,還容易導致孩子患上孤獨癥、兒童智力障礙、多動癥等等。

  “三管好”的解決辦法

  管好孩子的嘴巴,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),不亂飲亂食

  兒童常見的不合理飲食是偏食。很多孩子只喜歡吃酸性的肉類,而拒絕吃堿性的蔬菜和水果,久而久之就會導致身體酸化。家長也應(yīng)該摒棄“大魚大肉進補”的老觀念,在日常生活中增添一些蔬菜和水果,合理調(diào)整孩子的膳食。

  管好孩子的腿,加強體育鍛煉

  體育鍛煉不僅能增強體質(zhì),增加孩子對外界環(huán)境的抵抗力,而且一定的運動能加速體內(nèi)廢物的排泄,維持體內(nèi)酸堿平衡。

  管好孩子的生活方式,早睡早起

  夜晚是身體排毒的最佳時間,故而要培養(yǎng)孩子早睡早起的好習慣,對保持健康身體有好處。

  日常生活中食物的分類

  含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般為酸性食品,如面粉、肉類、谷物、油脂、酒類、白糖等:

  強酸性:

  蛋黃,乳酪,白糖,烏龜子,柴魚,甜點,比目魚,金槍魚等。

  中酸性:

  火腿,培根,雞肉,豬肉,牛肉,面包,小麥,奶油,鰻魚等。

  弱酸性:

  白米,花生,油炸豆腐,海苔,文蛤,章魚,泥鰍,巧克力,空心粉,蔥等。

  含鉀、鈉、鈣、鎂等元素多的食品一般為堿性食品,如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶、堿性飲料等:

  弱堿性:

  紅豆,蘿卜,蘋果,洋蔥,豆腐,馬鈴薯,油菜,卷心菜等。

  中堿性:

  大豆,番茄,香蕉,桔子,草莓,蛋白,梅干,檸檬,菠菜等。

  強堿性:

  葡萄,茶葉,海帶,橘子,柿子,黃瓜等,尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的堿性健康食品。

  來源:39健康網(wǎng)

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