鱉在我國(guó)歷史上淵源流長(zhǎng)，3000多年前的西周就設(shè)有專職“鱉人”，為帝王捕捉甲魚(yú)，公元前460年，范蠡的《養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》中就有“內(nèi)鱉則魚(yú)不復(fù)生”的話。生態(tài)中華鱉有很高的食用價(jià)值，在我國(guó)很早以前的記載中就有“鱉可補(bǔ)癆傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”，自古以來(lái)就被人們視為滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)保健佳品。鱉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到世人公認(rèn)，是水產(chǎn)品之珍品，高檔酒宴之佳肴，是深受人們歡迎和喜愛(ài)的食品，它不但味道鮮美，而且高蛋白、低脂肪并含有多種維生素和微量元素。
千島湖深水灣山泉鱉有限公司，是由界首鄉(xiāng)人政府杭州客商周永新在界首鄉(xiāng)桐子塢村成立的生態(tài)中華鱉養(yǎng)殖基地。生態(tài)中華鱉鱉種由日本進(jìn)口，科技含量高，品種優(yōu)質(zhì)?？偼顿Y1000萬(wàn)元，首期建設(shè)面積60畝，預(yù)計(jì)每年可向市場(chǎng)提供60-100萬(wàn)只優(yōu)質(zhì)生態(tài)中華鱉，年產(chǎn)值500-800萬(wàn)元。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)概況
鄉(xiāng)村游
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