現(xiàn)年45歲的金峰鄉(xiāng)景山村村民吳奕軍，看準(zhǔn)當(dāng)?shù)夭枞~廣闊的市場(chǎng)潛力，努力創(chuàng)辦了加工廠，目前年生產(chǎn)千島銀針、玉葉等名茶30擔(dān)，產(chǎn)值50萬(wàn)元，成為遠(yuǎn)近聞名的茶葉加工營(yíng)銷(xiāo)大戶。
自學(xué)校出來(lái)，初中畢業(yè)的吳奕軍依托家里的2畝茶園，開(kāi)始學(xué)習(xí)手工炒茶。憑著年輕人的一股闖勁，他肩挑手拎，先后到達(dá)10余個(gè)城市推銷(xiāo)茶葉。經(jīng)過(guò)十多年的學(xué)習(xí)，他掌握了茶葉加工制作的技術(shù)，并建起了一些銷(xiāo)售關(guān)系。
很快，吳奕軍發(fā)現(xiàn)，僅靠單純地加工，檔次很難提上去，每年只能是賣(mài)低檔茶，雖能賺到錢(qián)，卻不能從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上保證茶葉質(zhì)量，帶動(dòng)農(nóng)民增收的能力有限。于是，他學(xué)習(xí)嘗試公司+農(nóng)戶+基地的生產(chǎn)模式，實(shí)行訂單式生產(chǎn)。2005年，在上級(jí)相關(guān)政策扶持下，他將村里的舊茶廠改造成無(wú)公害茶葉加工廠，積極收購(gòu)本地及附近金源村、朱峰口等地的茶葉進(jìn)行加工。精細(xì)化帶來(lái)了高質(zhì)量，也帶來(lái)了高效益，由于品質(zhì)有保證，當(dāng)?shù)夭枞~在對(duì)外銷(xiāo)售時(shí)生意也紅火起來(lái)，茶農(nóng)也實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全鄉(xiāng)農(nóng)民單茶葉一項(xiàng)就實(shí)現(xiàn)增收482萬(wàn)元以上。
為改善加工廠的硬環(huán)境和軟環(huán)境,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，近年來(lái)，吳奕軍購(gòu)置了名優(yōu)茶生產(chǎn)設(shè)備14套，并嚴(yán)格按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)加工，在質(zhì)量上求高，在包裝上求精，實(shí)行產(chǎn)品深加工、精加工、精包裝、小包裝，增加產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)。在銷(xiāo)售名茶的基礎(chǔ)上，吳奕軍積極探索當(dāng)?shù)孛璧某粗乒に?，并利用客戶的反饋意?jiàn)在實(shí)踐中不斷改進(jìn)炒制工藝。同時(shí)為方便茶農(nóng)，他在多個(gè)村設(shè)立了茶葉收購(gòu)點(diǎn)，以便及時(shí)收購(gòu)，不誤農(nóng)時(shí)。
吳奕軍說(shuō)，一到春茶開(kāi)采季節(jié)，多臺(tái)機(jī)器一字排開(kāi)，炒茶師傅炒茶，夫妻倆也是輪流換班，很辛苦。茶葉加工是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的作業(yè)，為了提高加工技術(shù)，吳奕軍積極參加鄉(xiāng)農(nóng)函大的學(xué)習(xí)，而縣有關(guān)部門(mén)舉辦的培訓(xùn)班更是從不落下，遇有疑難問(wèn)題便及時(shí)請(qǐng)教縣農(nóng)林部門(mén)的茶葉專(zhuān)家；為了提高茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量，吳奕軍還到各地學(xué)習(xí)、取經(jīng)，經(jīng)過(guò)多年的努力和探索，漸漸掌握了茶葉栽培、加工等實(shí)用技術(shù)。用他自己的話來(lái)說(shuō)，他是一步一個(gè)腳印，走出一條致富道路來(lái)的。
據(jù)了解，全鄉(xiāng)目前的茶園面積達(dá)3755畝。面對(duì)茶葉面積的不斷擴(kuò)大、同行的競(jìng)爭(zhēng)，吳奕軍感到壓力較大。他說(shuō)，最好是有鄉(xiāng)政府的鼓勵(lì)和帶動(dòng)成立農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，對(duì)茶葉生產(chǎn)和銷(xiāo)售實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)窗口對(duì)外，把廣大茶農(nóng)凝聚在一起，有效地提高茶葉產(chǎn)業(yè)化水平，以降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。（記者 邵建來(lái)）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 方耀
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