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人說(shuō)“酒香不怕巷子深”。茶香，更是不畏山頭高。
由王阜鄉(xiāng)板橋村再向關(guān)刀嶺步行半小時(shí)，才到達(dá)永安茶葉專業(yè)合作社的千畝生產(chǎn)基地?；睾０吻в嗝?，種植的永安有機(jī)茶，是名副其實(shí)的“高山生態(tài)茶”，茶香越過(guò)重重山水，彌漫到了千萬(wàn)里之外，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)十余個(gè)省份。
6月初，已是茶園培管的季節(jié)，放眼望去，滿目蔥郁，遍坡茶園，層層疊疊向山下蔓延，其中散落著幾十名工人，忙著剪茶、除草。被剪茶機(jī)齊頭剪過(guò)的茶梗，不久就會(huì)抽出新芽。基地負(fù)責(zé)人聞申唐和妻子從茶園深處走來(lái)，笑容熱情淳樸。他們常年在外勞作，皮膚都透著健康的蜂蜜色。
“我基地上的茶葉，不噴農(nóng)藥，只施有機(jī)肥，是真正的生態(tài)茶！”置身樹蔭，坐擁青山，聞申唐講起了永安茶的故事。今年40歲出頭的聞申唐，從高中畢業(yè)就一直從事茶葉生意。2005年，他承包了關(guān)刀嶺上這片千畝茶園，但由于交通不便、運(yùn)輸成本高昂，茶園不得不閑置了兩年。這兩年間，聞申唐沒(méi)閑著，他先后投資50多萬(wàn)元，改建了840平方米的無(wú)公害茶廠，還成立了永安茶葉專業(yè)合作社，注冊(cè)了“永安牌”商標(biāo)。
2008年的一天，他去杭州一家門市店送貨，正逢一位60多歲的美國(guó)茶商選購(gòu)茶葉。聞申唐給他沏了杯永安茶，美國(guó)茶商觀看杯中茶葉舒卷，專業(yè)地聞了聞茶霧，而后小口咂摸了一口茶。“這是哪里的茶葉？”美國(guó)人驚異地問(wèn)。聞申唐說(shuō)：“在千島湖最源頭?！泵绹?guó)人不畏山高路遠(yuǎn)，親自登上關(guān)刀嶺采茶，沉醉不知?dú)w路。臨行前，他對(duì)聞申唐說(shuō)：“你的茶，香氣好，一點(diǎn)不比龍井差?！?/P>
“我的茶葉，香味濃，耐泡，五泡之后還是很香！”聞申唐對(duì)此很自信?！皳尣杓?，永安茶趕不上；論質(zhì)量，永安茶一等一的好！”王阜鄉(xiāng)文化干部葉德喜說(shuō)，“這里早晚溫差有十幾度，夏天晚上在山里睡覺(jué)，都要蓋被子！清晨的時(shí)候，身邊云霧繚繞，伸出手去，一捧一捧的?！?/P>
“高山出好茶”，是業(yè)內(nèi)人士的共識(shí)。6月初，山下氣溫有三十幾度，而在山頂基地，穿行在竹林和杉樹蔭里，只覺(jué)陣陣山風(fēng)撲面，周身清爽。高山上氣溫低，采茶時(shí)節(jié)也要比山下遲到半個(gè)月。在氣候、土壤、管理等條件下，高山上的“永安茶”葉大肥碩，柔嫩綠潤(rùn)。早在2009年，就已經(jīng)有800畝茶園，被市有機(jī)茶茶葉協(xié)會(huì)認(rèn)定為“有機(jī)茶”。
聞家村的村民都知道，在王阜鄉(xiāng)歷史上，曾有一名叫聞長(zhǎng)木的民國(guó)商人，靠經(jīng)營(yíng)“嚴(yán)家大方茶”富甲一方，茶葉遠(yuǎn)銷至港臺(tái)地區(qū)，賺回的銀元要雇人一擔(dān)擔(dān)挑回家。這位傳奇人物，正是聞申唐的外公，而“嚴(yán)家大方茶”，也就是今天“永安茶”的前身?！按蠓讲琛钡臍v史，可追溯至千年以前，在五代時(shí)即為貢品名茶，近年來(lái)也頻繁獲獎(jiǎng)。其后代“永安茶”，更在今年的中國(guó)（杭州）西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)上奪得金獎(jiǎng)。
茶香濃郁，引來(lái)各地的客商?！斑@里的高山茶賣得俏，一到采茶旺季，村口、路邊都停滿了車子，排隊(duì)等著收購(gòu)鮮葉。合作社還收購(gòu)干茶和青葉，方便了我們賣茶的村民?！卑鍢虼宓囊晃淮迕裾f(shuō)。來(lái)自富陽(yáng)的張老板，不惜驅(qū)車三、四個(gè)小時(shí)，趕來(lái)收購(gòu)高山茶，他說(shuō)，永安茶是市場(chǎng)上的搶手貨，質(zhì)量好、價(jià)格高，即便舍近求遠(yuǎn)來(lái)收購(gòu)，也非常劃算。
今年4月上旬開始，聞申唐已收購(gòu)加工名茶2萬(wàn)斤，目前半數(shù)以上已出售，產(chǎn)值達(dá)200余萬(wàn)元。他說(shuō)，做高山茶葉基地，交通是大問(wèn)題，每年的采茶、培管、運(yùn)輸?shù)热斯べM(fèi)用高昂，希望爭(zhēng)取更多的資金和政策，把基地做大做強(qiáng)。（見(jiàn)習(xí)記者 郭楠）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：程就 姜智榮
鄉(xiāng)鎮(zhèn)概況
來(lái)料加工
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2009年，投資525萬(wàn)元、占地面積550平方米的杭州三湘蓮業(yè)貿(mào)易有限公司淳安分公司落戶王阜鄉(xiāng)，并已建成投產(chǎn)。同年，縣委書記胡俠來(lái)視察該工廠。主要產(chǎn)品有：穿心白蓮、圓粒紅蓮、穿心紅蓮、開邊湘蓮等，及其它如紅豆山核桃(浙江淳安縣特產(chǎn))茶樹菇等產(chǎn)品。
杭州千島湖永安茶葉專業(yè)合作社成立于2007年9月，是由王阜鄉(xiāng)聞家村的社員共同出資創(chuàng)辦的，現(xiàn)有社員128戶，目前，永安茶葉專業(yè)合作社擁有高山茶葉生產(chǎn)基地1010畝，有示范性茶葉基地200畝，建有占地面積280 平方米，建筑面積840平方米的無(wú)公害茶廠一座，，是一家集種植、加工、服務(wù)為一體的專業(yè)生產(chǎn)合作社。