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千島湖新聞網(wǎng)訊 （通訊員 方金許） 連日來(lái)，瑤山鄉(xiāng)黨委、政府在云溪山莊組織舉辦了餐廳服務(wù)員技能培訓(xùn)班。
據(jù)悉，此次技能培訓(xùn)為期十天，特邀請(qǐng)縣人力資源培訓(xùn)中心的老師授課。培訓(xùn)形式分為理論和實(shí)踐操作兩個(gè)方面。內(nèi)容涉及服務(wù)員的禮儀，各種基本操作技能、業(yè)務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)。經(jīng)過(guò)初級(jí)專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作技能訓(xùn)練，學(xué)員能夠根據(jù)不同需求正確選擇餐桌、折花、擺放餐具、安排賓主坐席位置的技能；能按照宴會(huì)接待的服務(wù)程序做好顧客接待任務(wù)，根據(jù)顧客需求編配合適的菜單、獨(dú)立完成菜肴的分派服務(wù)，準(zhǔn)確使用各種不同酒水、飲料的合適盛器；能針對(duì)不同顧客提供個(gè)性化服務(wù)，并能解決日常服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題等。
培訓(xùn)結(jié)束后，將進(jìn)行理論和實(shí)踐操作的考核，并予以頒發(fā)餐廳服務(wù)員初級(jí)職業(yè)技能資格證書。經(jīng)縣職業(yè)技能鑒定合格者，將取得國(guó)家（初級(jí)）職業(yè)資格證書。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：程就 姜智榮
鄉(xiāng)鎮(zhèn)概況
企業(yè)風(fēng)采
2011年 瑤山鄉(xiāng)將著力實(shí)施“優(yōu)勢(shì)工業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)、特色農(nóng)業(yè)活鄉(xiāng)、品牌旅游富鄉(xiāng)、項(xiàng)目帶動(dòng)惠鄉(xiāng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，為“打造優(yōu)美瑤山，建設(shè)淳北果鄉(xiāng)”奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
一、優(yōu)勢(shì)工業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng),積極培植新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。 要有“保3進(jìn)4”的目標(biāo),在鞏固現(xiàn)有3家規(guī)模企業(yè)的基礎(chǔ)上，再新增1家規(guī)模企業(yè),努力把淳瑤實(shí)業(yè)培育成市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。壯大來(lái)料加工產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)來(lái)料加工費(fèi)1500萬(wàn)元,使來(lái)料加工成為瑤山新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
二、特色農(nóng)業(yè)活鄉(xiāng)，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。加強(qiáng)品牌打造和農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范化建設(shè)，使“天坪”石筍干和“瑤記”山核桃兩大品牌走出杭州，走出浙江。把天坪石筍、何家村的生態(tài)葡萄、幸福村的南天竺打造成為休閑觀光旅游產(chǎn)業(yè)，著力推進(jìn)5公里綠色長(zhǎng)廊、1000畝花卉苗木基地建設(shè)。
三、品牌旅游富鄉(xiāng),融入全縣大旅游發(fā)展格局。在做好云溪項(xiàng)目整體開(kāi)發(fā)的同時(shí),宣傳策劃好天坪生態(tài)溝、千畝田、富巖仙姑洞、瑯洞村吳氏宗祠、子皮源漂流等項(xiàng)目的引進(jìn)，并通過(guò)舉辦山核桃文化節(jié)、親水節(jié)等活動(dòng),著力打造瑤山旅游精品，大力發(fā)展農(nóng)家休閑游、生態(tài)游、背包族游,使“湍口泡溫泉,瑤山玩山水,千島湖游秀水”成為現(xiàn)實(shí)。
四、項(xiàng)目帶動(dòng)惠鄉(xiāng)，保民生、促增長(zhǎng)。借助統(tǒng)籌城鄉(xiāng)的大好機(jī)遇，精心梳理市縣幫扶結(jié)對(duì)項(xiàng)目，切實(shí)加快新農(nóng)村建設(shè)步伐，啟動(dòng)云溪農(nóng)莊、親水平臺(tái)等項(xiàng)目建設(shè)，分步實(shí)施跨溪建集鎮(zhèn)新區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略。通過(guò)“黨員先富”工程、“平安瑤山”創(chuàng)建、“五風(fēng)”評(píng)星晉級(jí)和“片組戶”民情聯(lián)系制度等措施，架起連心橋，改善民生，保障民生，共同創(chuàng)造瑤山美好的“幸福家園”。