山村簡(jiǎn)介：楓樹(shù)嶺鎮(zhèn)乳洞山村位于楓樹(shù)嶺鎮(zhèn)白馬溪源頭，海拔高度在650米左右。全村87戶，人口303人，是淳安縣人口最少的行政村。全村共有耕地面積160畝，有林業(yè)用地面積17900畝，公益林8900畝，毛竹林面積3200畝，山茶600畝。
早就聽(tīng)聞白馬一帶的番薯干最好吃，又甜又軟，還不粘牙，而白馬最出名的當(dāng)屬乳洞山村的番薯干了。抱著尋找美味的好奇心，寒冬季節(jié)記者走訪了這個(gè)位于海拔650米山中的小山村。
驅(qū)車(chē)從楓樹(shù)嶺鎮(zhèn)前往白馬，公路漸漸窄了，溪水嘩嘩流淌著，道路兩旁青山聳立，放眼望去，是連綿不絕的丘陵。沿著盤(pán)山公路過(guò)了白馬，明顯感覺(jué)車(chē)子在往上爬行，據(jù)說(shuō)頭天晚上下了雪，遠(yuǎn)處山頭上白茫茫的一片，看著那片白色越來(lái)越近，村子也慢慢地出現(xiàn)在了眼前。
“快看，這就是巖洞了，里面有很多鐘乳石，特別漂亮，村子的名字就是來(lái)源于它呢！”隨行的村民指著不遠(yuǎn)處巖石突立中間的一個(gè)山洞說(shuō)。過(guò)了山洞，眼前豁然開(kāi)朗起來(lái)，一片平坦之地冒出一幢幢獨(dú)立的房子，看似分散，但卻很別致，不顯擁擠。
“這幾天忙著做番薯干，你來(lái)得正好，嘗嘗我們剛出爐的，還熱氣騰騰的呢！”村黨支部書(shū)記吳約木熱情地迎上來(lái)，把剛蒸出鍋的番薯干遞到面前。記者拿起一塊放進(jìn)嘴里，香軟甜糯，滿口香氣，在這寒冷的冬天驅(qū)散了一絲寒意，仿佛甜進(jìn)了心里。果然名不虛傳！
為了集中全村力量發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，村里于2008年合伙成立了紅楓林果蔬專業(yè)合作社。最初的兩年，村里利用得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)種植反季節(jié)高山蔬菜，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，但由于蔬菜保鮮期短，季節(jié)性強(qiáng)，村里人手少，辛苦不說(shuō)還經(jīng)常損失一部分。村兩委充分考慮到村里的實(shí)際情況和地理?xiàng)l件，科學(xué)規(guī)劃、認(rèn)真討論，最終決定放棄種植高山蔬菜，全部改種番薯。2009年在村兩委的帶領(lǐng)下，依托之前已有的合作社及銷售渠道，村民們將所有的田地種上番薯，開(kāi)始制作番薯干銷售。
事實(shí)證明，這個(gè)決定是正確的。如今，全村每年生產(chǎn)5到6萬(wàn)斤番薯干，總銷售額達(dá)到80余萬(wàn)元，戶均年產(chǎn)2千斤左右，純收入2萬(wàn)多元。同時(shí)，合作社吸納村里剩余勞動(dòng)力挖番薯、蒸第一道、去皮切條、上架烘干、包裝等，解決村民就業(yè)問(wèn)題。
包裝室里，幾位家庭主婦正一邊套袋一邊熱火朝天地閑聊著，她們手上活干得利索，嘴上也不閑著，不時(shí)哈哈大笑，其樂(lè)融融。正在包裝的吳巧麗說(shuō)：“以前種蔬菜趕得可苦了，現(xiàn)在改種番薯不用怎么料理，簡(jiǎn)單處理后賣(mài)給合作社，農(nóng)閑時(shí)還能來(lái)這里套套袋賺點(diǎn)外快，收入一點(diǎn)不比在外打工差?！?/P>
“上半年我們挖筍、做筍干、種番薯，下半年砍毛竹、收茶油、做番薯干，村民們的口袋越來(lái)越鼓，日子過(guò)得越來(lái)越好，我們看著也高興??！”說(shuō)起村里的致富經(jīng)，吳約木滿懷自豪，“村里勞動(dòng)力少，不少筍挖不下來(lái)，爛在地里怪可惜的，明年打算再辦個(gè)筍加工廠，讓山上的資源都充分利用起來(lái)?！闭f(shuō)著說(shuō)著，天上飄起了飛雪，俗話說(shuō)瑞雪兆豐年，看來(lái)明年又會(huì)是個(gè)豐收年。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 方耀
三農(nóng)政策
更多>>