加強食品安全管理 確保節(jié)日“菜籃子”安全
發(fā)布時間：2012-04-28 14:26:36
“五一”臨近，為了讓市民能夠吃上放心菜，千島湖建設集團農貿市場公司采取有效措施，加強食品安全管理，確保節(jié)日期間“菜籃子”安全。
一是嚴把市場商品準入。今年市場全面提升改造以后，公司對索證索票工作實行全覆蓋，要求所屬幾個國有農貿市場對入場商品按照類別全部建立健全索證索票、進貨臺帳，實行“一戶一檔”，確保所有進場商品都有源可溯，有據(jù)可查。二是增加檢測索證頻率。改變過去一周五天的檢測慣例，通過人員輪流調休，實現(xiàn)一周七天市場檢測索證工作不間斷，確保食品安全監(jiān)管無“真空期”。三是加大檢測清理力度。把自產自銷蔬菜納入農殘檢測范圍，每天隨機抽檢不少于20個批次，做好檢測記錄，并及時將檢測結果在市場電子大屏幕上公示，對于發(fā)現(xiàn)的問題產品、不合格產品，一律作清退、銷毀處理，并做好拍照存檔工作，確保讓市民買上放心菜。（陳新星）
