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淳安千島湖建設(shè)集團 >> 農(nóng)貿(mào)市場
農(nóng)貿(mào)公司開展食品安全知識培訓(xùn)
發(fā)布時間：2013-07-04 20:32:05
為切實加強食品安全流通領(lǐng)域監(jiān)管，增強食品經(jīng)營戶自律意識，增進市場監(jiān)管效能，7月2日，建設(shè)集團農(nóng)貿(mào)公司聯(lián)合縣工商局開展了食品安全專題培訓(xùn)活動。
活動重點針對《食品安全法》中對食品經(jīng)營戶的具體要求進行分類講解，尤其是對食品安全標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)營戶采購食品要求，食品進銷貨臺賬的建立健全，食品從業(yè)人員所要承擔(dān)的法律責(zé)任等做了詳細的解說，消除了經(jīng)營戶心中的疑難點，增進了經(jīng)營戶的法律意識，提高經(jīng)營戶的道德責(zé)任感和自律意識，維護了市場食品安全的環(huán)境。
培訓(xùn)會上就農(nóng)貿(mào)市場公司和工商部門開展的一系列服務(wù)工作，諸如建立經(jīng)營戶一戶一檔制度、安全檢測索證索票制度、工商聯(lián)網(wǎng)體系等與在座的市場經(jīng)營戶展開交流，聽取各方意見，完善服務(wù)體系。（胡玉華）
