梓桐鎮(zhèn)農戶咨詢：我家養(yǎng)的雞怎么都生雙黃蛋呢，村里人也說雞生雙黃蛋很少，這個是不是跟雞苗有關系呢？有的人說雙黃蛋吃的很有營養(yǎng)，但是我個人在想是否基因突變呢？還是請教下專家吧。
養(yǎng)殖專家：家禽產雙黃蛋往往與食物的豐盛充足及禽體的健壯有關。不過也有人認為，雙黃蛋是因為內分泌失調和其他生理原因所造成。一個雞蛋的絕大多數(shù)的營養(yǎng)物質都集中在蛋黃之中，雙黃蛋的兩個蛋黃一樣大小，所以其營養(yǎng)價值可能比單黃蛋多一倍。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 方志隆
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