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記者 章晶
“真對不住了,這些都是游客提前預(yù)訂的,下次早點(diǎn)打電話,我們給你留!”又“狠心”拒絕了一批客人,鄭春嬌將剛曬好的面條放進(jìn)筐中蓋了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),她不好意思地笑著說,“這實(shí)屬無奈之舉,每天都不夠賣,沒預(yù)訂的客人又一直求著要,只能藏起來!”
這家生意紅火的干面店,開在石林鎮(zhèn)富德村,“掌柜”鄭春嬌、程潤法夫婦怎么也沒想到,鄉(xiāng)村旅游越來越旺的發(fā)展勢頭,讓他們做了22年的農(nóng)家土面俏到必須“藏著賣”。
就在正月里,夫妻倆頂不住一眾老客的強(qiáng)烈要求提前開張,大清早就忙著和面、上機(jī)、擇面、攤簾……鄭春嬌麻利地將一板面條安置在陽光充足的曬場,她說,這批面是為一個(gè)老客戶做的,她兒子馬上要出國了,過年這幾天打了很多個(gè)電話,希望能趕一批出來好讓他帶走,在外面想家的時(shí)候吃。
實(shí)打?qū)嵉脑牧?,搭配純凈的水源,做出的農(nóng)家土面口感好、勁道足?!耙郧岸际歉浇迕窈捅镜厝速I,后來游客越來越多,看到我們曬面都停下來拍照,買點(diǎn)帶回去嘗嘗?!编嵈簨筛嬖V記者,現(xiàn)在,店里的面條全部成了“游客專供”,上海、建德、蘭溪、金華等各地的都有,基本都是回頭客,有的甚至提前一兩個(gè)月就電話訂貨。
由于考慮到干面運(yùn)輸過程中容易碎,夫妻倆通常會(huì)拒絕客戶提出的郵寄要求,沒想到,客人們都愿意大老遠(yuǎn)開車過來,只為買上幾十斤農(nóng)家土面。鄭春嬌指著一旁包好的干面說:“這50斤就是一個(gè)杭州游客訂的,她來旅游的時(shí)候買了我們的面,回去一吃就愛上了,隔三差五地開車過來買?!?/P>
一排排曬面架上,雪白的面條被鄉(xiāng)間清風(fēng)撩起陣陣香味,那是幸福的味道?!?塊5一斤吧,每天平均要做四百斤粉,有時(shí)候?yàn)榱瞬蛔層慰褪€得臨時(shí)加曬,一天賣個(gè)五六百斤也是常有的!”程潤法說,現(xiàn)在,自己的老母親也樂呵呵地幫忙曬起了面條。
“說到底,還是旅游發(fā)展的好,我們山里人的生活才能跟著好!”淳樸的一家人都憨憨地笑了,程潤法說,“面條再俏,我們也會(huì)堅(jiān)持不變味、不漲價(jià),用心做好這份游客喜愛的土味道!”
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:鄒楚環(huán) 姜智榮
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