紅豆補(bǔ)心：紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。除了有良好的利尿作用外，紅豆還能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫均有一定作用。
綠豆補(bǔ)肝：綠豆味甘，性涼，是清熱解毒、去火的常備食品。常食能幫助排出體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體正常代謝。綠豆可降膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用。
黃豆補(bǔ)脾：黃豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的膽酸，具有促進(jìn)消化吸收的作用。黃豆的顏色與脾臟相對(duì)應(yīng)，可健脾寬中、益氣補(bǔ)虛，經(jīng)常食用有助于延緩衰老，適用于面色無(wú)光、身體虛弱的人。
白豆補(bǔ)肺：白蕓豆有皂苷、尿素酶和多種球蛋白等成分，可提高人體免疫能力，激活淋巴細(xì)胞，促進(jìn)脫氧核糖酸的合成，對(duì)預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)作、復(fù)發(fā)有很好的作用。
黑豆補(bǔ)腎：黑豆含有許多抗氧化成分，特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑，能促進(jìn)腎臟排出毒素，具有明顯的補(bǔ)益腎臟、益陰活血、安神明目功效。（通訊員 方抵?jǐn)?輯）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：趙婷婷
