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管祖謙
石磨,是人們用來加工糧食的最古老的一種工具。石磨圓圓的,上面一片叫磨片,磨片正中間有一個小小的淺圓孔,它的功能是通過磨盤上的磨樁組合后的轉(zhuǎn)動,把糧食磨成細(xì)粉。磨片邊緣還有一個明孔,這個明孔是用來添加糧食的。下面一片叫磨盤,磨盤中間有一個木磨樁,它是用來與磨片組合的中心樁,兩片石磨都有齒紋,糧食是通過上下片合攏的齒紋磨成細(xì)粉的,這種齒紋的刻法有講究,現(xiàn)在磨面粉的鐵鑄磨片上的齒紋就是石磨齒紋的翻版。因此說,石磨的使用歷史悠久,石磨是現(xiàn)代磨粉機(jī)的祖師爺。民間有很多關(guān)于石磨的故事。
傳說很早以前,觀音娘娘到人間察訪民情,她變成一個老太婆沿路乞討,看看人間善惡情形,她一連討了九九八十一天,都沒有人給她一點食物。有一天,觀音娘娘看見一對姐弟在用石磨磨粉,就向姐弟倆討食,姐弟倆心眼好,就用石磨磨成的粉,做粿給觀音娘娘吃,觀音娘娘吃飽后對姐弟倆說:只因人間毒氣太重,已經(jīng)危及天庭安危,玉帝已下旨要下三天油雨,要放天火毀滅人間。你們姐弟要想活命,在天火燒的時候就鉆到祠堂門前那對石獅子的肚子里去,等天火過后再爬出來。后來,天上真的下了三天三夜的油雨,又下了三天三夜的棉花,一場天火又燒了三天三夜。姐弟倆按照觀音的旨意,鉆進(jìn)了石獅子的肚子里,逃過了這場災(zāi)難。天火過后,姐弟倆從獅子嘴里爬出來一看,世上一片焦土,看不到一個人。姐弟倆心想,世上沒有人怎么辦,但是,姐弟倆又不能成親配對,這又如何是好。正在姐弟倆左右為難的時候,觀音娘娘又來到她倆身旁,對姐弟倆說:“你們家里不是有一件石磨嗎?你們倆人把石磨分開,姐姐抱上上片磨片,弟弟拿下片磨盤,兩個人走到山頂上,讓兩片磨自己滾下來,如果兩片磨滾到山腳能自動合在一起,你們就可以成親配對,結(jié)成夫妻,可以生兒育女,如果石磨不能合攏,你們就各走各的路?!苯愕軅z聽從觀音娘娘的吩咐,抱著石磨,爬上山頂,讓石磨從山頂上滾下來,結(jié)果兩片石磨滾到山腳后牢牢地合在一起了。于是,姐弟倆就開始結(jié)成夫妻,生兒育女,繁衍人類。因此,石磨中間有一木樁,磨片上面有一小石孔,民間就稱之為一公一母,民間有句俗語叫上片磨圍著下片盤轉(zhuǎn),妻子圍著丈夫轉(zhuǎn),石磨是一對好夫妻,永遠(yuǎn)分不開。民間還有一句諺語叫做:五百年前是一家,意思是說人類都是由兩姐妹生育而來的,要和氣一些。
宋朝末年,睦州青溪縣有個名叫方茶花的姑娘,從小跟著父親學(xué)石匠,人們都叫她石姑娘,石姑娘從小給父親拉風(fēng)箱,搬石頭,學(xué)石匠,練就一身好力氣,幾十斤重的石磨一只手隨意拿起來。
有一年,皇上到淳安抓勞役,派石匠取花崗石,青溪縣縣官聽說這里有個有名的石匠,就派了一班衙役來抓石姑娘的父親。這一天,石姑娘一個人在家里舂米磨粉,一班衙役見石姑娘長得標(biāo)致美麗,就起了歹心。石姑娘不慌不忙,把石臼輕輕一抱,倒出里面的米谷,往胳膊底下一夾,用手撩起裙布邊擦石臼邊走邊說:“官兵老爺,等一下,我把飯桶擦干凈,燒飯給你們吃,一班衙役一看,呆住了,這個石桶,足足有兩百多斤,她只輕輕一抱就夾在胳膊下了,我如果被她抓住用力一夾,還不把我夾成肉餅,嚇得一個個往門外溜。石姑娘放下石臼,順手從石磨拿下一片裝有木把的石磨,手握木把,邊搖邊說,天氣好熱?!睅讉€衙役回頭一看,不好,姑娘拿著大石錘追來了。一個個連滾帶爬逃回了縣衙。后來,人們常說,這個姑娘力氣大,石磨能當(dāng)扇。方臘起義時,姑娘習(xí)拳練武,拉得動百來斤的鐵弓,成為方臘手下的一員猛將,這就是百花公主。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:劉波 于一
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