胖這件事，很多人都耿耿于懷，年輕人在意的是胖了不好看、身材差，年紀(jì)大一些的，更在意的是伴隨肥胖帶來的糖尿病、心血管疾病。
大家總愛說“一胖毀所有”，從科學(xué)的角度看，這并非一句玩笑話。最新的佐證來自于浙江大學(xué)王福俤團(tuán)隊(duì)的研究——在最近一期《國際癌癥雜志》上，浙江大學(xué)營養(yǎng)與食品安全研究所所長王福俤團(tuán)隊(duì)發(fā)表了一篇論文，從4000萬人的大數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)，肥胖會增加18種癌癥風(fēng)險。
肥胖男性更易患結(jié)直腸癌
肥胖女性更易罹患腦癌
3年前，王福俤團(tuán)隊(duì)開始著手以BMI為超重/肥胖測量指標(biāo)，在325篇相關(guān)前瞻性隊(duì)列研究論文中提取相關(guān)信息，建立了一個數(shù)據(jù)庫。這個數(shù)據(jù)庫涵蓋了4000萬人的樣本研究，隨訪時間為4到30年不等。其中1525052例患者報道發(fā)病，涉及23種不同的惡性腫瘤類型。這樣大規(guī)模的數(shù)據(jù)庫，最終得出了“BMI與癌癥風(fēng)險的正相關(guān)關(guān)系”的結(jié)論。
據(jù)悉，此項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，子宮內(nèi)膜癌、食管腺癌等18種腫瘤的發(fā)病率，會隨著人的變胖而升高：當(dāng)BMI值每增加5個單位，這18種腫瘤的風(fēng)險就會相應(yīng)提高2%到48%。
BMI值是體質(zhì)指數(shù)，這是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字，根據(jù)WHO標(biāo)準(zhǔn)，BMI大于25視為超重(overweight)，BMI超過30即屬于肥胖(obesity)。
比如身高1.75米、體重70公斤，他的BMI值就是22.86。當(dāng)他的BMI值提高5個單位時，意味著他的體重變成了85.31公斤。這也意味著他罹患食管腺癌風(fēng)險提高45%、腎癌風(fēng)險提高20%、肝癌風(fēng)險提高18%……
對比大學(xué)畢業(yè)時的體重和婚后的體重，對男性來說發(fā)生這樣的體重變化并不少見。
研究人員還發(fā)現(xiàn)，肥胖和癌癥之間的關(guān)系，男性與女性并不相同，肥胖男性患上結(jié)直腸癌的風(fēng)險更大，而肥胖女性更易罹患腦癌和腎癌。
肥胖與癌癥相關(guān)
主要通過激素和飲食
肥胖易導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病等，是因?yàn)榉逝衷黾恿诵呐K負(fù)擔(dān)、血液粘稠、血管堵塞、胰島素分泌紊亂等問題。
那么肥胖為何會增加患上腫瘤的風(fēng)險呢？
“我們認(rèn)為是肥胖導(dǎo)致人體內(nèi)激素水平出現(xiàn)問題，進(jìn)而造成腫瘤的發(fā)生?！蓖醺d解釋說，“比如BMI增加導(dǎo)致風(fēng)險增加最多的子宮內(nèi)膜癌，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為它與雌激素水平有關(guān)系，而肥胖則容易導(dǎo)致女性雌激素分泌紊亂。”
在這18種惡性腫瘤中，與激素相關(guān)的還有膽囊癌、甲狀腺癌、絕經(jīng)后乳腺癌、卵巢癌、胰腺癌等。
另外，食管腺癌、腎癌、肝癌、胃癌則和飲食習(xí)慣、食物品種有著密切關(guān)系，而飲食不當(dāng)同樣會帶來肥胖問題。
“不過肥胖與癌癥之間作用的生理及病理生理機(jī)制非常復(fù)雜，目前尚不完全清楚；因此肥胖與癌癥發(fā)生發(fā)展甚至預(yù)后相互關(guān)系的分子和細(xì)胞機(jī)制也是未來醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)非常重要的研究方向?！蓖醺d說，“接下來我們還要做的研究，是肥胖人群減肥后，這些腫瘤風(fēng)險會不會相應(yīng)降低?！?/p>
王福俤提醒公眾，保持良好生活習(xí)慣，保持健康體重，避免癌癥等慢性疾病的發(fā)生。
來源：錢江晚報
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
