記者 儲(chǔ)珊
“稻花香、果蔬熟”，最美的秋，不在城市，而在鄉(xiāng)野。每當(dāng)天氣變涼，秋意漸濃之時(shí)，遠(yuǎn)居深山的村民，提著收割稻谷的農(nóng)具，穿梭于田間，將黃的大豆、黑的芝麻、紅的辣椒，一一收割、晾曬在秋日里。如今，這一番美景，也吸引著越來越多的城里人，下鄉(xiāng)過把“農(nóng)民癮”。淳安地大物博、農(nóng)產(chǎn)豐富，在秋高氣爽的季節(jié)帶著家人一起體驗(yàn)一把秋收的快樂，豈不快哉！
割稻谷：體驗(yàn)“粒粒皆辛苦”
對(duì)于城里孩子來說，風(fēng)吹稻浪、滿眼金黃的稻田充滿了無窮的魔力。那里有揮舞著大鉗子的螳螂，有會(huì)鉆洞的“挖田狗狗”，運(yùn)氣好的話，還能在稻桿中發(fā)現(xiàn)一個(gè)小鳥窩呢。光這些小“野趣”，就能讓孩子們歡呼雀躍了，更何況跟著農(nóng)民伯伯親身體驗(yàn)割稻谷、撿麥穗、扎稻草人呢。
“春種一粒粟、秋收萬顆子”，在汾口鎮(zhèn)的鄭家村，一塊塊的金黃色的稻田掛滿了累累碩果，仿若一塊鑲了金邊的錦緞延綿不絕的伸向天邊，與遠(yuǎn)方的青山綠水相拼接，構(gòu)成了一幅色彩明艷的秋景圖。在如此醉人的景色里，面朝黃土背朝天，一天勞作轉(zhuǎn)瞬即逝，夕陽余光灑滿稻田，汗水浸潤了孕育糧食的土地，肩上滿載的是用心良苦栽種的成果，滿心歡喜地歸家，與家人分享這大豐收的喜悅。
打板栗：感受山野樂趣
“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”。板栗自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者，與桃、杏、李、棗并稱“五果”，可見人們對(duì)栗子的喜愛和重視。如今一年一度秋風(fēng)起，又到了上山“尋寶”的時(shí)節(jié)。
當(dāng)駕駛車輛行駛在金峰鄉(xiāng)、姜家鎮(zhèn)等地時(shí)，便能看到或三五結(jié)對(duì)、或成群連片的板栗樹，它們的枝丫上掛著一個(gè)個(gè)的“小刺猬”。如果你眼尖，還能看到不少村民背著背簍，帶著手套和鉗子，在樹下來回穿梭，正興致勃勃的撿拾野生板栗。有興趣的話，還能系上安全帶，爬上樹去敲打一番！
值得一提的是，板栗不僅可以生吃，還能爆炒、水煮，或者在當(dāng)?shù)刭I上一只土雞，讓農(nóng)家婦人幫忙做出一道紅燒栗子雞，更是難得的美味。
挖番薯：品味沉甸甸的豐收
隨著天氣轉(zhuǎn)涼，又到了番薯“出土”的時(shí)候。楓樹嶺鎮(zhèn)白馬有著悠久的番薯種植歷史，幾乎家家戶戶都種植番薯制作番薯干，番薯種在高山上，施山泉水、土雜肥，空氣好，無污染，口感極佳。
在成片的番薯地里，先摘幾根綠油油的番薯藤，做成項(xiàng)鏈、手鏈和耳環(huán)，找回童年時(shí)期最美的回憶。大人們則可以找一塊蓬松的土地，挖上幾下，一個(gè)個(gè)大大小小的紅薯就會(huì)滾出來，帶著潮氣，帶著泥土氣息。拿起隨手的鐮刀，把皮給削了，就能把番薯當(dāng)水果吃啦。想品嘗番薯的甜味，則可以把成果帶回家存放一段時(shí)間，無論是蒸還是烤，都別有一番風(fēng)味。
久居都市的人們，喜歡四處覓秋。而山城農(nóng)村的秋意現(xiàn)早已豐余得滿溢，歡迎你們結(jié)伴而來。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：劉波 于一
