吃得油膩、運(yùn)動(dòng)量少成為春節(jié)的一大特點(diǎn)，有些人不適應(yīng)飲食和生活習(xí)慣的迅速改變，出現(xiàn)消化不良、腹瀉等不適癥狀。那么，春節(jié)期間怎樣排油解膩呢？下面這8個(gè)養(yǎng)生小方法，能幫你遠(yuǎn)離油膩。
方法一 山楂幫助消耗脂肪
山楂中含有的粗纖維高達(dá)20%，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著，它還有降血脂及血壓的作用，對(duì)預(yù)防心血管疾病及強(qiáng)化心臟分外有益。山楂助消化作用明顯。
方法二 蘋果幫助排除脂肪
蘋果是很不錯(cuò)的水果之一，而且熱量很低。由于蘋果里含有豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經(jīng)過，但它每次經(jīng)過人體時(shí)，總會(huì)帶走點(diǎn)什么，比如脂肪……在幫助“刮油”、減輕體重的同時(shí)，還會(huì)令皮膚更加光亮潤澤。
方法三 涼拌菜可抑制脂肪
每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類，其目的之一是要減少油脂的攝入，蔬菜未經(jīng)熱加工營養(yǎng)素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也會(huì)減少脂肪的攝入。蔬菜里面的維生素和礦物質(zhì)都非常豐富，是人體攝入的主要來源，豐富的膳食纖維可幫助人體排出脂肪。另外涼拌蔬菜還可以很好地幫助人體平衡酸堿度，如果先吃一些涼拌蔬菜，然后再吃葷菜，那么會(huì)抑制很多脂肪的進(jìn)入。
方法四 食醋可促進(jìn)脂肪代謝
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內(nèi)脂肪，還可促進(jìn)糖類、蛋白質(zhì)等新陳代謝的順利進(jìn)行。此外，在攝取過多的魚、肉、精白米、面包等食物后，喝點(diǎn)醋能起到助消化的作用，醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等，能刺激大腦神經(jīng)中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強(qiáng)消化功能。
方法五 木瓜消脂解膩
木瓜含有一種木瓜酵素，木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的。
方法六 喝粥可減少攝入脂肪
如果你擔(dān)心自己不小心又吃了很多東西，那么建議你準(zhǔn)備一些粥，在飯前先喝一點(diǎn)，這樣就可以讓你的胃沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了。同時(shí)還可以避免先吃大魚大肉所造成的蛋白質(zhì)當(dāng)做能量被浪費(fèi)的情況，喝粥增加了膳食纖維，可以幫助促進(jìn)腸蠕動(dòng)，還能增加飽腹感。
方法七 大麥茶可去除脂肪
大麥茶應(yīng)該說是名副其實(shí)的“保健飲料”。用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低。春節(jié)這段時(shí)間的飲食多以油膩、煎炸食品為主，幾餐下來不免引起食物積滯，甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化，益氣健胃的功效。大麥茶還有獨(dú)特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維，可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕松、健康，也不會(huì)帶來多余的熱量和負(fù)擔(dān)。
方法八 酸梅湯瓦解脂肪
夏天常有人喝酸梅湯解暑，其實(shí)酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內(nèi)多余油脂，陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。不僅如此，酸梅湯還是一種堿性飲品，飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應(yīng)，加速它們的代謝分解。
來源：余杭晨報(bào)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
