【環(huán)球網綜合報道】據(jù)英國《每日郵報》2月19日消息,美國一所大學進行了一項電影類型與體重關系的研究。研究人員認為，這是第一個探究電影中暴力內容對食物攝入、食物選擇和食欲影響的研究。
受試者年齡在20至30歲間，共有84人，這些人被安排隨機觀看恐怖片或愛情片。測試開始前，研究員對這些受試者的心率、血壓、握力、壓力水平、胃口進行了評估。
在觀影過程中，研究員給予觀影受試者一個盛滿小吃的碟子。這些小吃有爆米花、薯片、餅干、巧克力、甜點、蘋果、橙汁和百事可樂。受試者被告知可以隨意享用任何一種零食。在觀影過程中，為使受試者感到舒適，在他們享用零食的時候并不對受試者進行觀察。觀影結束后，觀看暴力影片的受試者比觀影前更為緊張、疲憊、悲傷。而觀看愛情或喜劇片的受試者前后無差異。
這項發(fā)表在《飲食行為》上的研究表明。和影片剛開始時相比，影片結束后兩組受試者在食欲和饑餓水平上出現(xiàn)了很大差異。42名試驗組受試者中，62%的人多食用2種高脂食物，71.4%的人多食用2種咸食。觀看暴力影片的受試者在觀看影片時吃的更多，平均每人吃6.45個食物，而觀看愛情片的受試者為4.93。兩組人的含糖食物食用量未出現(xiàn)顯著差異。
研究表明，體重增加以及肥胖不僅只是因為靜坐，還因為食用了高能量的零食。另一方面，暴力影片所特有的聽覺刺激、節(jié)奏和背景音樂，對食物的選擇和攝入產生影響。零食攝入量的增加可能是因為食物可以緩解緊張反應，促進積極情緒，比如安全感和幸福感。俗稱借食消愁。暴力影片的觀影者為減少觀影帶來的緊張感，通常會食用高脂食品或含鹽食品。
在政府試圖解決兒童肥胖問題的時期，研究員們認為該研究強調了一些關鍵問題。他們說：“解決兒童肥胖問題可以通過干預觀影內容來實現(xiàn)。(實習編譯：閆靜 審稿：劉洋)
來源：環(huán)球網
千島湖新聞網 責任編輯：徐滿萍
