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“淳木瓜”和“淳萸肉”是以淳安地名命名的道地藥材,在中藥界享有盛譽(yù)?!按据侨狻奔瓷杰镙恰⒓t棗皮,在淳北臨岐一帶盛產(chǎn),是“淳六味”之一。而“淳木瓜”由于歷史原因,產(chǎn)量稀少,已經(jīng)淡出人們的記憶。
“淳木瓜”又名貼根海棠、皺皮木瓜、鐵腳梨,以藥用為主。據(jù)縣志載,“淳木瓜”種植歷史悠久,以左口、光昌等地產(chǎn)為多,果實(shí)個(gè)大、質(zhì)地醇厚、清香可口,性溫味酸,有平肝舒筋、和胃化濕之功。
“淳木瓜”的來歷與左口天堂山寺院有關(guān)。清朝康熙年間,左口鄉(xiāng)龍?jiān)辞f有座寺院叫漢峰院,又叫天堂山庵,朝拜者絡(luò)繹不絕。香客抽個(gè)簽、取個(gè)藥方是常有的事。在這些藥方中經(jīng)常要用一味叫“木瓜”的中藥,而中藥店木瓜經(jīng)常斷貨,且價(jià)格昂貴。主持和尚得知此事,就深入調(diào)查,了解到中藥木瓜都是從遠(yuǎn)地采購來的,人工、運(yùn)費(fèi)又貴,貨源又少,所以價(jià)格不菲,但是當(dāng)?shù)乩习傩斩疾辉敢夥N植。原因就在于它的名稱“木瓜”,左口本地的諧音是“沒家”的意思,有誰愿意冒著“無家”的危險(xiǎn)呢?所以,沒有人敢去種植木瓜。為此主持和尚召集全寺院和尚討論此事。幾個(gè)老和尚議論了一番:“無家,我們和尚就是無家之人,怕什么?況且,我們還有一片肥沃的山坡地,何不用來種植木瓜。成林結(jié)果后,既解決本地木瓜藥材的貨源,還可運(yùn)往外地賣出,增加寺院的收入,何樂而不為?”眾和尚聽了都點(diǎn)頭稱贊。于是,大和尚從外地采購了木瓜種苗,小和尚在寺廟前的坡地上種上木瓜種苗,且精心管理。幾年后木瓜結(jié)了果,獲得豐收,和尚們把木瓜一分為二劈開曬干,就變成上等的中藥材。主持和尚為了解商情,賣個(gè)好價(jià),派了祖籍皖北的和尚去賣。皖北和尚穿上平民服飾,把干木瓜運(yùn)到杭州胡慶余堂中藥鋪出售。掌柜仔細(xì)看了看,高興地說,這木瓜色澤、外形、內(nèi)質(zhì)都是上等貨。又問這木瓜是哪里產(chǎn)的?便衣和尚回答是淳安產(chǎn)的。老板又與其它的藥用木瓜作了一番比較,認(rèn)為淳產(chǎn)木瓜確具特色。為區(qū)別其它產(chǎn)地的木瓜,老板就把這種木瓜叫“淳木瓜”。
木瓜賣了好價(jià),和尚急忙回到天堂山庵,向主持和尚如實(shí)匯報(bào)了老板的評價(jià),還特地取了個(gè)名字叫“淳木瓜”。主持和尚聽了十分高興,決定擴(kuò)大木瓜種植面積,力爭種植的木瓜收入能基本滿足寺院的日常開支。
再說,杭州胡慶余堂老板買了淳安產(chǎn)的木瓜,各地客戶、中藥店紛紛采購,一致公認(rèn):“淳木瓜”質(zhì)地優(yōu)、藥效好,并指明今后都購買淳安產(chǎn)的“淳木瓜”。杭州胡慶余堂老板心想,“淳木瓜”為什么藥效這么好,銷路這么廣呢?為了弄清這一問題,第三年,不到木瓜上市的季節(jié),杭州老板就派了懂木瓜藥材的行家到淳安探個(gè)究竟。東訪問西打聽,終于找到了“淳木瓜”的原產(chǎn)地——龍?jiān)刺焯蒙?,而且還是和尚種植的。他察看了天堂山的地理環(huán)境,坐北朝南陽光充足,砂質(zhì)土壤通透性好,土層深厚,地力肥沃,且海拔又不高,氣候條件十分適宜木瓜的生長。感嘆難怪“淳木瓜”質(zhì)地好,成了搶手貨。
“淳木瓜”名聲遠(yuǎn)揚(yáng),和尚種植木瓜的積極性更高,管理更為精細(xì),產(chǎn)量又有了提高,當(dāng)?shù)匕傩找残Х麓罅糠N植。據(jù)1985年出版的《淳安縣志》記載:1961年“淳木瓜”種植面積524畝,年產(chǎn)商品瓜197擔(dān)。(洪祖升 洪賀平)
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:徐麗 徐滿萍
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