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十歲那年的正月，過了元宵，祖母領(lǐng)著我去了一趟住在城里的姑母家。鄉(xiāng)下人進(jìn)城，就如劉姥姥進(jìn)了大觀園，沒見過的東西太多了，譬如說棒冰，以前聽都沒聽說過。

出了姑母家的那條胡同便是大街，緊挨著胡同口的是一家冷飲店。那店里的營業(yè)員見我站在店門口張望，便故意挑逗似地，一邊用“醒木”有節(jié)奏地拍打著柜臺，一邊拖著慢條斯理的腔調(diào)吆喝起來：“白糖棒冰——三分，赤豆棒冰——四分……”我捏著口袋里的一角紙幣猶猶豫豫，不敢開口，但看見別人含在嘴里有滋有味“嗞嗞”地吸吮著，喉嚨里直吞口水。終于下定決心要了一支白糖棒冰，迫不及待地撕開包裝紙，往嘴里一塞。冰冰的感覺，這不就是雪后那屋檐下掛著的冰凌嗎？大冬天的怎么也賣這個？邊想邊吸，越吸越甜。剛要離開，想到應(yīng)該再買一支給平時非常疼我的祖母，這次沒有猶豫，又要了一支。

正月里的天仍然非常地寒冷，太陽懶洋洋地掛在天上，已年過花甲的祖母正在姑母家的院子里曬太陽，我把棒冰給了祖母，說了聲：“給您吃的?！北惆寻舯o了她。祖母接過棒冰，撕開簡陋的包裝紙條，一邊嘟囔著“什么東西啊，這么冰冷”一邊往嘴里放。剛放進(jìn)嘴里，祖母便張大了嘴巴，凍得“啊啊”起來，半天說不出話來。我笑了，姑母也笑了，后來，祖母也笑了。

過了幾年，離家三四里地的楊旗坦街上也有冷飲店了，有那頭腦靈活的人便乘機(jī)做起了販賣棒冰的小生意。這生意本錢不大，有十塊錢、一只小木箱、一塊用來保溫的小棉絮便可開張了。生意人背著木箱，走村串巷，田頭地角，到了人多的地方，便學(xué)著城里人的腔調(diào)，邊敲打著木箱，邊扯開嗓子喊著：“哎——棒冰，哎——棒冰哪——棒冰……”喊聲未落，早引來了一幫嘴饞的小孩，像尾巴一樣地跟在他屁股后頭。這小本生意賺的是批發(fā)和零售之間的差價，刨去成本和融化掉的以外，一箱最多也就賺塊把兩塊錢。也有人不愿貪圖這送上門來的方便，寧愿腋下挾著一把熱水瓶，跑上三四里路，到楊旗坦街上的冷飲店，一支一支地把棒冰塞到熱水瓶里，給的是批發(fā)價，便宜一點(diǎn)是一點(diǎn)，到家后每人分一支，也能讓大家都解個饞。雖說這棒冰也就三四分錢一支，但在那時也可歸類于奢侈品之列，所以也不是每天都可以享用。那時農(nóng)村夏天的清涼飲品很簡單，就是山泉與井水，如果在水里再放上幾粒糖精，小孩便要搶著喝了。

上世紀(jì)80年代末開始，農(nóng)村大多數(shù)家庭先后都用上了電冰箱，棒冰再也不是奢侈之物了，可以自制，也可以購置成品冷凍保存。市場上的冷飲產(chǎn)品“軟硬兼施”，品種繁多，能滿足各類冷飲愛好者的口味，甚是方便。但太方便了也不是件好事，常聽說有小孩因冷飲吃多了而胃腹不適的。時下正值炎夏之季，棒冰雖能呈一時之快感，但畢竟不是解暑之物，多吃無益，還需慎待之。（余書旗）

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：徐麗　徐滿萍