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□余書旗

剛住進這幢樓的時候，窗外的那棵香椿樹只有一人多高。每年的清明時節(jié)，小枝椏便長出許多嫩嫩的芽，吻了春風，沐了春雨，過不了幾天，那嫩芽便長大了許多，讓人立馬聯(lián)想到“香椿炒雞蛋”。

小區(qū)里有不少觀賞性的果樹，如橘子、桃樹、枇杷、石榴、無花果等，每逢成熟季抑或半生不熟，那些好口的人便會摘幾個嘗嘗，可唯獨沒有人對那棵香椿樹“下手”，也許是香椿樹太稚嫩了，大家舍不得觸碰它。如今，近十年過去了，小香椿長大了，亭亭玉立。今年的清明時節(jié)，它的梢頭枝芽已探進了三樓的窗戶。

小時候我并不喜歡香椿芽，因為討厭香椿芽那怪怪的味道，像香椿芽炒雞蛋，把好好的雞蛋給糟蹋了。我不喜歡香椿，也不理解別人為什么喜歡香椿。讀小學時，學校操場角落頭的菜地里有一棵香椿樹，是學校旁邊那戶人家的，高高的樹干看來長了有些年頭了，每年的清明時節(jié)，高高的樹椏枝上紫紅的嫩芽、翠綠的葉子，一片絢麗色彩。那些頑皮的小孩便時不時偷偷摸摸地爬到樹上，折幾支枝芽咬在嘴里，溜下樹來，一溜煙地跑回了教室。那香椿樹的主人其實難得采到香椿的嫩芽，大多都被那些小孩給折騰沒了，卻也無可奈何。對那些小伙伴的舉動，我嘴上不說，心里不屑一顧。

我對香椿樹的反感，還來自于野漆樹能讓人皮膚過敏的原故，而野漆樹和香椿樹長得很像。那時常上山去砍柴，對那些野漆樹很是忌諱，有時一不小心把野漆樹誤當野香椿樹給砍了，這下就惹上了大禍，身上立刻會起紅疹，一塊一塊地像“風團”，奇癢難忍，沒一個禮拜好不了。我曾不止一次地上過這個當，香椿樹也因此被連帶安上了莫須有的“罪名”。所以，對于香椿樹，我是沒有好感的，也從來不吃香椿芽炒雞蛋。

不過人的口味其實也是會變的，不知從什么時候開始，我也吃起了香椿芽炒雞蛋，還有香椿芽餡的清明馃，就如我小時候從來不吃水芹菜、不吃莧菜一樣，后來都吃了，還覺得蠻好吃的。

家鄉(xiāng)人對香椿樹的好感，不止是香椿芽的美味，還有香椿樹的材質(zhì)。香椿樹質(zhì)地柔韌、紋路清晰，可與樟木媲美，是做家具的上好材料。在古代，做新屋的人家常會用柏、梓、桐、椿四種材質(zhì)的木材做正堂的立柱，意寓“百子同春”。

如今，野生的香椿樹已很難見到，街上農(nóng)貿(mào)市場里卻時常有香椿芽供應(yīng)，但價格不菲，貴的時候二三十塊錢也就那么一小把，我偶爾也買點嘗嘗鮮。雖如此，窗外的那棵香椿樹卻從不見有人攀折，任憑它從香芽怒放到枝繁葉茂，或許正因為這樣，它才能一直茁壯成長。

千島湖新聞網(wǎng)  編輯：葉青 馬峰明