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冬藏雜說
發(fā)布時間:2021-01-27 08:31:35

方匯澤

春耕,夏種,秋收,冬藏。古人通過四季的變化,總結(jié)出這八字真言,想來是頗為妥當(dāng)?shù)?。尤其到了冬天,天地皆蒙著一層薄冰,大家都躲在自己家里,不肯出去,可不就是冬藏嘛?/p>

其實按照古人的說法,冬藏包含兩層意思。第一層是農(nóng)人將收獲的蔬菜谷物都藏起來。料想中國幅員遼闊,處在四季分明的大陸性和季風(fēng)氣候,到了冬天,氣溫降至零度以下,蔬菜瓜果放在室外都要被凍住。早晨起來,想從院子里的一堆南瓜番薯中找一個出來弄早餐,那是做不到的。它們的表皮上都蒙著一層白霜,好不容易切開了,里面的水分都結(jié)著厚厚的冰。這些蔬果,很容易就凍壞,于是農(nóng)人就發(fā)明出了地窖。在地下挖一個空間,不透風(fēng),就對瓜果形成了一個保護,這樣一年的辛苦就不會白費了。對于中國人來說,吃歷來是一件大事——天下大雪,只要地窖挖得好,不出戶,整個冬天都能食用到新鮮的蔬菜。

冬藏的第二層是:蟄伏,不妄作,是指人在冬天的養(yǎng)生方式。在南方,冬天陽光減少,氣溫常常有零下三四度的,尤其是山里更是常見,會形成冰溜溜。一排排的冰溜溜在早晨陽光的照射下,直晃人眼。這時候,家里的長輩就會對孩子說,今天別出去了,外面的溜溜有半尺高呢!半尺,就是十六厘米,想來半尺高的溜溜會讓人形成一個心理威懾。這樣一來,孩子就會被拴在家里,而不出去吹寒受凍了!而若是趕上要去上學(xué),家長們就會用圍巾棉衣將孩子裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的,生怕留出一絲的縫隙讓小孩凍著。記得十幾年前的一個冬天,天上下著鵝毛大雪,生平未見過如此大的雪事,興奮得不聽長輩的勸阻,跑到院子里滾雪球。雪球越滾越大,手上也就生了凍瘡,生出一絲疼痛,再難能平坦地張開。最后只能喝了姜茶,用防凍膏在手上涂抹,后又裂開,疼了幾日才好。自那以后,便再也不敢隨意出戶了,碰得風(fēng)雪肆虐,總是戴上皮質(zhì)的手套,生怕寒氣在體內(nèi)亂竄。

后來進入大學(xué),自學(xué)過一些中醫(yī)課程,這才理解了冬藏養(yǎng)生的含義——不妄作,斂寧靜。寒冬時節(jié)萬物肅殺,陰氣漸長,陽氣漸消,就容易患上寒癥,這樣就會導(dǎo)致整個人倦怠、沒有精神。竊以為冬藏之要在于控制情緒,不動肝火。一些作家朋友為了貪圖寧靜,經(jīng)常在夜里寫作,殊不知長久一來,就傷了身體。所以冬藏,到了冬天,要涵養(yǎng)自己的神志,防止自己的神氣遭到過多的泄露。

想來冬藏是擁有以上含義的,身邊的朋友,請記得冬藏,照顧好自己哦。

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