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六月霜茶

發(fā)布時(shí)間：2021-06-28 10:30:52

董萍

　　廚房的食品柜里，那一把用紙包得嚴(yán)實(shí)，外面還套了塑料袋的東西，每一次清理，都不舍得丟棄。只有自己知道，那是藏在我心底的一份記憶，一份留念。

　　有一年，朋友從深山的老家探親回杭，送給我一包消閑的多味筍干，還有一把干燥的“柴棒兒”，說是“六月霜”，可以煎湯當(dāng)茶喝。我不以為然，沒煎過，也沒丟，一直存放在食品柜里。

　　有年盛夏，我突發(fā)奇想，關(guān)閉現(xiàn)代便捷的通訊工具，遠(yuǎn)離喧囂的城市，只身來到深山，試圖做一回武陵打漁人。

　　深山里的小村莊，只有百來戶人家，留守的不過幾十個(gè)老人。朋友的母親給我遞上一杯茶，沒有茶葉，握在手里涼冰冰的，黃澄澄的。客人登門不是斟的現(xiàn)泡茶，莫非是山里人的待客之道？疑惑中，一絲香氣飄進(jìn)鼻腔，隨著呼吸道沁入肺腑……是草藥！我作出了判斷。杯子舉到嘴邊，卻用唇輕輕抿了一下。有股淡淡的中藥味，還有一點(diǎn)點(diǎn)苦。朋友母親見狀，笑著對我說：“這是六月霜茶，清涼敗毒的，小孩子喝了夏天都不長痱子，是我們山里人夏天的清涼飲料。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，捧起茶杯一飲而盡，一股涼爽順著食道流下，瞬時(shí)驅(qū)趕掉旅途的酷熱勞累，人也頓覺神清氣爽。

　　夏日正午的村莊，空氣中彌漫著六月霜的氣味。有老人駐守的家門前，地上都攤曬著六月霜。剛割來的青枝，枝葉蓬松，彰顯著森林草木原始的張揚(yáng)，當(dāng)它們與太陽友好地會面之后，濃縮了精華，成為大山獻(xiàn)給山里人一夏的饋贈。

　　我去采過六月霜，這不，我又說采了。老人們常常糾正我，是割不是采。誒，城里人總是文縐縐的。

　　朋友的母親帶我去割六月霜。彼時(shí)她已經(jīng)八十有余，卻鶴發(fā)童顏精氣得很，走在“S”形的山間小道上，健步如飛，一點(diǎn)不夸張，我時(shí)而要小跑幾步才能趕上她。幸好六月霜長在山坡樹林邊，不用爬高山，但是長在灌木叢中，蛇蟲八腳也讓人生畏。

　　六月霜是多年生草本植物，今年割了來年又長，生生不息。植株莖桿上遍布白色絨毛，上端開滿了淡粉色的小花，遠(yuǎn)望近觀，都如六月天降霜，一片雪白。贊嘆多智慧的山里人，取了如此貼切的名字。山里人對于大山的了解，如同對自己的家人一樣，哪里有解渴的一孔水，哪里有充饑的一棵野果樹，都了如指掌。當(dāng)然，這里的六月霜最茂盛。

　　六月霜的莖細(xì)硬而密集，根本無法如我想象的可以采摘，我正躊躇無法下手，只見老人左手扒開荊棘，精準(zhǔn)地捋出一把六月霜，右手舉起鐮刀，伸過去朝自己身邊一拉，一把六月霜順勢倒在了腳邊。灌木叢中，老人用她干樹枝般的雙臂，左右開弓劈開一條路，我跟在后面撿拾，手背還是免不了被荊棘劃出幾道血痕。

　　太陽剛從山坳里露出來，我們各一筍袋（挖筍時(shí)裝筍用的）六月霜滿載而歸。被露水濕透的褲管牽絆著雙腿，我笑自己像瘸子一樣。老人家卻卷起了褲腿，比我走得輕松爽快。

　　聽過中醫(yī)介紹六月霜茶的制法：六月霜一小支，將其折成小段，放入清水中煮開，放涼后即可飲用。而在善良純樸的山里人家做客，他們絕不會吝嗇，隨手將一大把六月霜折斷盤起，塞進(jìn)電茶壺，接上滿滿一壺山泉水，電流、六月霜、山泉水，咕嘟咕嘟慢慢地炮制?？粗鴫刈炖锩俺龅臒釟?，客人充分感受到主人的熱情好客，喝著現(xiàn)泡的六月霜茶，一身的陳年濁氣都被淋漓的大汗逐出了體外。

　　勞作后，喝一大杯隔夜的六月霜茶，清涼沁心，通體舒暢。那大缽頭里早天涼著的六月霜茶，吸收了一夜的山間涼氣，散發(fā)著森林天然的芳香，聽得見小溪潺潺泉水叮咚樹葉沙沙，嘗得到山里人那濃濃的鄉(xiāng)情味道。

　　每到三伏天，我一定會打開包裹，像山里人一樣把六月霜曬曬。見到保存完好的六月霜，我仿佛重見了老人家那千年古樹般堅(jiān)實(shí)硬朗的雙手，和她堆滿皺紋的笑臉。

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：葉青姜智榮

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