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穆清子
閑暇時間來到后山采摘野果,很快便發(fā)現(xiàn)了一大片野草莓,我們湖南老家稱之為“萢”??粗@滿眼的小紅萢,對“漫山遍野”四個字突然有了靈魂式的體悟,邊摘邊吃才是打開摘萢的最佳方式。
上中學(xué)后天天關(guān)在學(xué)校里,跟一堆堆試卷作伴,然后去上大學(xué),后來忙工作,多年沒去摘過萢了,在生活中忘了生活。前幾年在千島湖游客聚集的地方,看到一些阿姨用一次性杯子裝著空心萢賣,顆粒飽滿,鮮紅剔透,十分惹人喜愛。我激動得立即買了一杯,迫不及待地放了一顆到嘴里。奇怪,味道仿佛變了很多,與童年那清甜怡人的滋味完全不能比。難道是味蕾閾值變高了嗎?直到這天,當(dāng)我在這兒歡快地摘了一顆萢放到嘴里時,兒時清甜可口的味道瞬間涌上舌尖。突然意識到,不是它味道變了,也不是我的味蕾變了,而是吃的方式不對。對,就應(yīng)該邊摘邊吃!
伴著汪洋般的新綠,聞著林間草葉的味兒,摘下一顆誘人的萢,緩緩放進嘴里,嘴巴輕輕一抿,牙齒輕輕一咬,舌頭再輕輕一壓,那清透的汁兒便從萢中擠壓出來,落滿整個舌頭,清新爽口中伴著縷縷甘甜和一小絲酸味兒……嗯,閉上眼睛,嘴角不由上揚,妙不可言。山野采摘,不但讓我們回到了個體的童年,更是回到了人類的童年。
兒時家里大人們?nèi)ド缴细闪艘惶旎罨貋?,有時會用幾枚大片的樹葉,或者一片大大的芋頭葉子包了一包萢回來。還未打開,光聞到味兒,我便垂涎三尺,興奮不已。葉片包上還沾著些大人手上的泥,吃的時候兒還能聞到泥土味,這是踏實、親切的味道。用葉片當(dāng)做盛放萢的器皿,雖然沒有邊摘邊吃的快感,卻徒增了一種更為清妙的味道。仿佛那些葉片生來就是用來放萢的,一葉一包萢,只此青綠映嫣紅,渾然而天成。
對面小山坡上,有一對四五十歲衣著有些破舊的夫妻,也在摘萢。女人彎腰低頭,嫻靜而麻利;男人除了摘萢,有時還往其他高枝上弄點什么。兩人言語不多,靜謐祥和。此時此刻,在這廣袤的自然中,或許中年夫妻家庭里的一地雞毛早已被吹散得無影無蹤,唯剩初始的浪漫和溫情。
天下起了蒙蒙細雨,這片長得好看的萢被我們也摘得差不多了??粗切╅L得不夠引起人們食欲的萢,此時正安然無恙地掛在枝頭,可以避免這場“人禍”而逍遙自在地過完一生,不由感慨老子的無用之大用的觀點,慧矣!
雨后的人間總像是被清泉沖洗過一般,明媚清靜。路邊一叢叢野生薔薇花,清麗中帶著幾分嬌憨,這是萬千種嬌艷的人工花卉所不能比擬的。薔薇還未結(jié)花苞的根莖軟軟的,這也是我們孩童時期的小美味,叫“刺紅”,雖然它渾身長滿了刺,但在我們眼里無比可愛。一摘到趕緊小心地把皮撕下來,我們還經(jīng)常比誰撕得更長更完整。去皮的刺紅,嫩得透明,放進嘴里咀嚼起來,清脆中有股淡淡的甜味。物質(zhì)匱乏的年代,平時我們很少有零食吃,味蕾對野果野汁清淡的味道極為敏感,這是簡單生活帶來的豐厚享受。
自然是博愛仁慈的,給我們創(chuàng)造出這么多鄉(xiāng)野美味和美景。一趟自然之旅,心中倍生感恩。浸潤其中,仿若渾身吸滿了靈氣,內(nèi)心充盈著喜悅、安寧和自由。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:葉青 王志仙
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