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記者 鄭文彬

　　“這是高山上的茶葉，有自然的清新香氣，味道鮮爽有回甘，好茶！”何黨明是位“老杭州”，品過無數(shù)茶，他說自己也算是“喝茶專家”了，喝過鳩坑茶后，他不禁感嘆道：“還有這么好的茶！”

　　好水泡好茶，好水種好茶。4月28日，“鳩坑種母親茶”第十屆鳩坑鄉(xiāng)茶文化節(jié)暨2018千島湖茶杭州推介會在杭州市拱墅區(qū)運河廣場舉行。15家千島湖茶企代表千島湖茶頭一次前往杭城“吆喝”，千島湖品牌農(nóng)產(chǎn)品館也帶著千島湖魚頭、魚干、千島湖農(nóng)家醬、葛粉、山核桃等地道千島湖農(nóng)特產(chǎn)品現(xiàn)場推介，讓杭城市民親手接觸、親自品鑒鳩坑有機茶和淳安最地道的農(nóng)特產(chǎn)品。

　　開幕式上，舉行了“鳩坑茶“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記牌、“千島湖茶氣候品質(zhì)認證”牌授牌儀式，給千島湖毛尖斗茶比賽獲勝者頒獎，著名主持人“阿六頭”安峰也親臨現(xiàn)場為鳩坑茶助陣吆喝?，F(xiàn)場還有鳩坑茶傳統(tǒng)制茶工藝展示，嘉賓、市民與傳承人一起體驗制茶，見證茶之手作，尋找“原茶“，辨別好茶。

　　“生長在浙皖交界的高山地帶，山上土質(zhì)細粘肥沃，云霧彌漫，獨特的氣候造就了鳩坑茶別樣的味道，蘭花香和回甘甜是頂級鳩坑茶的特有品質(zhì)?！傍F坑鄉(xiāng)黨委書記徐國建說，根據(jù)采摘季節(jié)、地點和制作工藝不同，鳩坑茶分為“鳩坑毛尖”、“鳩坑頂谷”“鳩坑毛峰”，它們外形細緊，色澤油潤，香氣高鮮，滋味鮮濃。

　　“鳩坑鄉(xiāng)是杭州市兩個有機農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)創(chuàng)建試點之一，近年來，我們開展了一系列鳩坑茶品質(zhì)提升工程：完成農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記和省級出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地創(chuàng)建，組建淳安縣鳩坑茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會和茶企聯(lián)盟，建設美麗茶園示范區(qū)、有機茶園認證區(qū)，全面禁止使用除草劑和人工合成化學農(nóng)藥。目前，80%的茶園實現(xiàn)了有機化栽培，茶產(chǎn)業(yè)‘三品’認證占比95%以上，所有茶企完成清潔化改造，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)實現(xiàn)縣級以上規(guī)模企業(yè)全覆蓋。今天開展推介活動，也是為了進一步擴大鳩坑茶的品牌影響力，助推淳安茶產(chǎn)業(yè)和茶經(jīng)濟的快速騰飛?！毙靽ū硎尽?/p>

千島湖新聞網(wǎng)　責任編輯：姜智榮