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記者 張婧
傳承傳統(tǒng)技藝,匠心打造茶文化。里商鄉(xiāng)大千古鎮(zhèn)街道上,傳來了陣陣茶香,3月30日,“2019·第五屆千島湖斗茶大會(huì)暨第十一屆里商鄉(xiāng)茶文化節(jié)”在里商鄉(xiāng)里陽村大千古街廣場(chǎng)盛大開幕。
當(dāng)天,斗茶大會(huì)和茶文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)人山人海、人聲鼎沸,炒茶比賽區(qū)更是聚滿了人,大家圍觀著炒茶師炒茶,一起見證著里商狀元茶爭(zhēng)霸賽。
炒茶大賽分為機(jī)械和手工炒制技術(shù)比武。來自富文鄉(xiāng)的唐建良便是參加手工炒制比賽的選手,今年是他炒茶的第三十二個(gè)年頭,不計(jì)其數(shù)的獎(jiǎng)項(xiàng)見證了他三十二年的炒茶經(jīng)歷,也述說著他對(duì)炒茶的熱愛。只見他伸手在鍋內(nèi)翻炒,茶葉從他手中落下,伴隨著陣陣茶香,唐師傅邊炒邊說:“現(xiàn)在炒茶基本都靠機(jī)器了,但茶,要想炒好,還是得靠手工,香味口感都會(huì)好。炒茶炒著炒著,翻炒間有無盡的幸福感,要是能做出特別好的茶,就更有幸福感了?!?/p>
除了香飄十里的茶葉,地道淳安美食也吸引了不少游人。土雞蛋、茶糕點(diǎn)、玉米粿、麻糍、發(fā)糕、茶葉蛋、米羹、米粿……一個(gè)個(gè)攤位前圍滿了人,食物的香味讓人不禁食指大動(dòng)。
“萬里茶海百里茶香,美麗的里商,山水也多情。淳樸的民風(fēng),秀麗的風(fēng)景,里商歡迎您?!本实奈乃囇莩龈鼘F(xiàn)場(chǎng)氣氛推向了高潮。
據(jù)了解,此次活動(dòng)將進(jìn)一步打響“文茗里商”品牌,提高“宰相故里、皇后娘家,百里茶香、萬畝茶?!钡闹?、美譽(yù)度,推動(dòng)以文化引領(lǐng),文旅、茶旅融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍
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