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“破舊立新、思想解放”大討論活動(dòng)之六有破有立有思路千島湖啤酒邁向高質(zhì)量發(fā)展

發(fā)布時(shí)間：2019-07-19 09:25:33

記者方婷婷

一直以來(lái)，千啤公司充分利用千島湖獨(dú)特的區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，走“好水釀好酒”之路，同時(shí)大力實(shí)施“啤酒+”戰(zhàn)略，不斷助推啤酒產(chǎn)業(yè)與休閑旅游、文化旅游、工業(yè)旅游相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。

今年，聚焦“破舊立新、思想解放”，千啤公司更是在轉(zhuǎn)型升級(jí)和產(chǎn)品多樣化方面持續(xù)發(fā)力，進(jìn)一步提升了品牌影響力，為千島湖啤酒的綠色可持續(xù)發(fā)展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

破二三產(chǎn)業(yè)“融合短板”

立轉(zhuǎn)型升級(jí)“示范引領(lǐng)”

如何將二三產(chǎn)業(yè)更好地融合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)突破，一直是千啤公司發(fā)展面臨的重點(diǎn)與難點(diǎn)。

為解決這一難題，公司在進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)三年的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)考察和專(zhuān)家論證后，最終確定了“高起點(diǎn)規(guī)劃、高質(zhì)量建設(shè)、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)”的戰(zhàn)略，并以啤酒主業(yè)為基石，結(jié)合千島湖大旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展，全力打造千島湖啤酒工業(yè)旅游。

打造文化長(zhǎng)廊，實(shí)現(xiàn)與千島湖旅游觀光的錯(cuò)位發(fā)展；建設(shè)啤酒激情廣場(chǎng)，讓游客一邊欣賞表演一邊品味千島湖啤酒的魅力；投資7億元，全力打造中國(guó)首個(gè)啤酒風(fēng)情小鎮(zhèn)，形成啤酒溫泉SPA、啤酒主題餐吧、賽車(chē)主題樂(lè)園、兒童樂(lè)園、千島湖星空國(guó)際營(yíng)地等多項(xiàng)特色鮮明的業(yè)態(tài)……

在不斷的嘗試創(chuàng)新過(guò)程中，公司轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展藍(lán)圖實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，千島湖啤酒的知名度和美譽(yù)度也得到了極大提升。

今年“五一”小長(zhǎng)假首日，公司又一力作千島湖“啤酒博物院”正式對(duì)外開(kāi)放。這是與千島湖啤酒小鎮(zhèn)相結(jié)合打造，集啤酒文化休閑娛樂(lè)為一體的主題旅游景點(diǎn)，一經(jīng)“開(kāi)張”便瞬間“爆棚”成為了千島湖旅游的新亮點(diǎn)。

千島湖啤酒博物院位于千島湖鎮(zhèn)坪山工業(yè)園區(qū)，由千島湖啤酒公司歷時(shí)三年精心打造，是一座集啤酒知識(shí)科普、免費(fèi)品嘗啤酒、親手制造啤酒、啤酒互動(dòng)項(xiàng)目體驗(yàn)于一體的現(xiàn)代化博物院，也是特色明顯的工業(yè)旅游項(xiàng)目。在這里，啤酒除了可以喝，還可以聽(tīng)、可以看、可以觸，甚至還可以玩，樂(lè)趣十足。

“世界千島湖、萬(wàn)人狂歡城”，千島湖啤酒不僅僅是千島湖旅游一個(gè)新亮點(diǎn)，未來(lái)更將是千島湖旅游的又一張“金名片”。

破“規(guī)模壯企”思維定式

立“文化興企”價(jià)值理念

十年企業(yè)做產(chǎn)品,二十年企業(yè)做品牌,百年企業(yè)做文化。企業(yè)發(fā)展想要行穩(wěn)致遠(yuǎn)，就必須牢牢樹(shù)立“文化興企”的價(jià)值理念。

一直以來(lái)，千啤公司都十分重視企業(yè)文化建設(shè)。公司專(zhuān)門(mén)成立了企業(yè)文化建設(shè)小組，花費(fèi)大量時(shí)間和精力收集整理30年發(fā)展過(guò)程中的信息，進(jìn)行提煉與完善，最終確定了符合千啤特色的企業(yè)精神及價(jià)值觀。

釀造快樂(lè)生活，是千啤人嶄新的使命。公司成立了黨、工、團(tuán)、婦群團(tuán)組織，組織開(kāi)展各類(lèi)文化活動(dòng)，積極培育團(tuán)結(jié)進(jìn)取、積極向上的企業(yè)文化。圍繞“釀造快樂(lè)生活”的元素，每年開(kāi)展包括乒乓球、羽毛球、書(shū)法、攝影等文體比賽，組織職工技能勞動(dòng)競(jìng)賽和各類(lèi)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，同時(shí)積極援助困難職工、關(guān)心維護(hù)職工權(quán)益，使企業(yè)的凝聚力大大增強(qiáng)。

公司LOGO“CHEERDAY”，寓意“快樂(lè)每一天、為快樂(lè)干杯”。公司以“啤酒給人帶來(lái)快樂(lè)”的寓意，創(chuàng)新品牌營(yíng)銷(xiāo)思路，在線下開(kāi)展了“生態(tài)好啤酒、快樂(lè)千島湖”、“生態(tài)好啤酒、向快樂(lè)出發(fā)”等品牌推廣活動(dòng)，線上與電視網(wǎng)絡(luò)合作、導(dǎo)入微營(yíng)銷(xiāo)，將千島湖啤酒“生態(tài)、快樂(lè)”這一概念烙印到消費(fèi)者的心里，極大地提升了品牌影響力。

正是在文化理念的推動(dòng)下，千島湖啤酒奏響了文化自信、文化自立、文化自強(qiáng)的最強(qiáng)音，打造了文化興企、文化鑄魂、文化惠工的新高地。

破產(chǎn)業(yè)發(fā)展“固定模式”

立精釀啤酒“個(gè)性定制”

啤酒行業(yè)是個(gè)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，30年來(lái)，千啤公司始終堅(jiān)持“生產(chǎn)啤酒”主業(yè)不動(dòng)搖，同時(shí)在產(chǎn)品創(chuàng)新方面不遺余力，重資培養(yǎng)了一支高級(jí)釀酒師專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，建立了企業(yè)研究院和省級(jí)企業(yè)研發(fā)中心，并列入全國(guó)啤酒行業(yè)至今第二家國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。

為了更高程度地提升品牌價(jià)值，千島湖啤酒在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上另辟蹊徑?！拔覀円龃笃髽I(yè)不愿意做的事，做小企業(yè)做不了的事”，那就是個(gè)性化精釀啤酒。公司果斷采取了主副品牌策略，主品牌延續(xù)千島湖啤酒的可持續(xù)發(fā)展，副品牌開(kāi)發(fā)個(gè)性小眾產(chǎn)品，進(jìn)一步提升品牌新高度。

為拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道，公司采取OEM貼牌生產(chǎn)。利用千島湖“生態(tài)”品牌的資源優(yōu)勢(shì)主動(dòng)招商，吸引多家國(guó)際客戶的關(guān)注，并將產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)深圳、法國(guó)、新加坡等多個(gè)國(guó)內(nèi)外大城市。

同時(shí)全力開(kāi)拓個(gè)性化定制產(chǎn)品，產(chǎn)品品種從單一瓶裝向易拉罐拓展，由單一貼牌生產(chǎn)轉(zhuǎn)向千島湖啤酒LOGO包裝產(chǎn)品出口。目前，個(gè)性化產(chǎn)品擁有160多個(gè)品種，出口國(guó)家達(dá)到24個(gè)，出口啤酒數(shù)量和貨值占到浙江出口啤酒的99%以上，由區(qū)域性品牌一躍向全國(guó)性、國(guó)際性品牌沖擊，并先后獲得了布魯塞爾挑戰(zhàn)賽銅獎(jiǎng)，中國(guó)國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)、中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)青酌獎(jiǎng)。

在搭建精釀啤酒個(gè)性化定制平臺(tái)上，千島湖啤酒先后嘗試B2B、B2C、C2B等多元化的盈利模式，連接多個(gè)特定群體，建立互動(dòng)融合平臺(tái)，致力打造一個(gè)集設(shè)計(jì)、研發(fā)、品牌孵化、原料、設(shè)備、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的精釀啤酒生態(tài)圈。目前，已有精釀企業(yè)成功入駐，多家正在溝通之中。下一步，還將引進(jìn)啤酒精釀技術(shù)研發(fā)中心，建立精釀培訓(xùn)學(xué)校，開(kāi)展精釀對(duì)外交流活動(dòng)等。

“我們要用數(shù)字經(jīng)濟(jì)打造千島湖啤酒最強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力”，在談到企業(yè)未來(lái)規(guī)劃時(shí)，公司董事長(zhǎng)鄭曉峰自信地提出了這樣一個(gè)新目標(biāo)。未來(lái)，在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，千島湖啤酒將充分利用已有資源優(yōu)勢(shì)，破舊立新、順勢(shì)而上，以精釀啤酒產(chǎn)業(yè)鏈為核心，向休閑、文化、旅游多向延伸發(fā)展，將千島湖啤酒更好地做強(qiáng)做大，成為世界特色精釀啤酒智造商。

千島湖新聞網(wǎng)　　編輯：劉波于一