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中新網(wǎng)8月29日電 據(jù)“中央社”報(bào)道，近日，英國(guó)倫敦國(guó)王學(xué)院的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，平常有喝紅酒習(xí)慣的人，消化道的菌種多樣性較高，有益腸道健康。

據(jù)報(bào)道，這項(xiàng)研究報(bào)告刊登于《腸胃學(xué)期刊》上，以英國(guó)916名女性雙胞胎為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，探究啤酒、蘋果酒、葡萄酒、烈酒等酒類，對(duì)人體腸道“微生物群系”等健康指標(biāo)的影響。

結(jié)果顯示，紅酒被認(rèn)為對(duì)增進(jìn)腸道健康效果最佳，同時(shí)也和降低肥胖率與“壞”膽固醇有關(guān)。而啤酒、蘋果酒、葡萄酒、烈酒則沒(méi)有這類關(guān)聯(lián)性，僅白酒稍有相關(guān)。

研究主要作者羅伊表示，先前的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及動(dòng)物測(cè)試結(jié)果，都呈現(xiàn)紅酒能擴(kuò)展腸道菌叢，但從未有過(guò)大規(guī)模人體研究。

她說(shuō)：“消化道里有越多菌群，對(duì)人體越好。人們將更有能力對(duì)抗癌癥，從食物中汲取更多養(yǎng)分?！?/p>

團(tuán)隊(duì)還指出，研究中可見(jiàn)，紅酒能使荷爾蒙胰島素略微減少。這種激素若過(guò)多，將導(dǎo)致糖尿病。但也懷疑此影響并非來(lái)自腸道菌群，而是另有原因。

研究團(tuán)隊(duì)推測(cè)，能在葡萄皮上發(fā)現(xiàn)的微量營(yíng)養(yǎng)素多酚，是讓腸道菌群多樣化的原因。

不過(guò)，未參與計(jì)劃的倫敦大學(xué)學(xué)院神經(jīng)科學(xué)家夏瑪警告，還需要更多研究佐證，“或許是透過(guò)老鼠實(shí)驗(yàn)，建立關(guān)聯(lián)性的性質(zhì)，再深入探討蘊(yùn)藏的運(yùn)作機(jī)制”。

但他補(bǔ)充道，“這項(xiàng)研究很健全”，且以雙胞胎為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，還對(duì)不同群體重復(fù)測(cè)試，添加了結(jié)論的可信度。

夏瑪表示，“基本上每?jī)芍芎纫槐t酒，就足以產(chǎn)生功效。這是個(gè)好消息，因?yàn)榫凭云毡橐暈閷?duì)人體有害?！?/p>

來(lái)源：中新網(wǎng)

千島湖新聞網(wǎng)　　編輯：于一