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記者 王巾豪 方杰
近日,瑞典赫文威士忌董事長、文昌花瑞威士忌酒業(yè)釀酒顧問亨里克·莫林一行來淳指導(dǎo)花瑞威士忌生產(chǎn)工藝,并就近考察了文昌鎮(zhèn)(高鐵新區(qū))相關(guān)產(chǎn)業(yè)資源。
威士忌是一種主要由大麥、小麥、黑麥和玉米等谷物混合而成的烈性酒。亨里克·莫林先生,正是深耕威士忌酒幾十年的資深人士,曾獲得2021年釀酒大師稱號。
在考察過程中,亨里克·莫林先生認(rèn)真了解我縣威士忌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、威士忌酒產(chǎn)品的特色,并積極為下一步威士忌產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策。同時,亨里克·莫林表示,淳安優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境讓人印象深刻,很適合生產(chǎn)精品威士忌酒。接下來,他將把千島湖的美麗資源和產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況帶回北歐,深入推動雙方更多維度的合作。
近年來,文昌鎮(zhèn)(高鐵新區(qū))立足優(yōu)勢資源稟賦,依托高鐵、高速等交通區(qū)位,借助“中國好水”水源地優(yōu)勢,大力發(fā)展健康水業(yè),努力打造“威士忌中國最佳產(chǎn)地”。同時,文昌鎮(zhèn)(高鐵新區(qū))不斷加快與高校、研發(fā)機構(gòu)對接,深化產(chǎn)學(xué)研合作,加強與中國酒業(yè)協(xié)會溝通交流。今年9月份,文昌鎮(zhèn)(高鐵新區(qū))還將借力籌辦中國千島湖威士忌嘉年華活動,加大千島湖威士忌產(chǎn)區(qū)發(fā)展的吸引力,以吸引更多優(yōu)質(zhì)客商來淳投資、發(fā)展。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:義永華 王志仙
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