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記者 余青青

通訊員 倪明娟

近日，在鳩坑茶博館與浙大百川茶葉研發(fā)中心，縣科協(xié)聯(lián)合鳩坑鄉(xiāng)科協(xié)、社工站開展以“茶韻傳承與創(chuàng)新：從手工炒制到機(jī)械化炒制的蛻變”為主題的科普活動(dòng)。

在鳩坑茶博館內(nèi)，孩子們聆聽科技志愿者講訴關(guān)于茶葉的古老故事。從茶葉的起源到不同種類的特色，從傳統(tǒng)的飲茶習(xí)俗到茶文化傳播，進(jìn)一步增加了孩子們對(duì)茶文化的認(rèn)知。當(dāng)話題聚焦到手工炒制茶葉工藝時(shí)，孩子們更是從中了解到手工炒制茶葉需要有精湛技藝。隨后，孩子們來(lái)到浙大百川茶葉研發(fā)中心，在講解員解說(shuō)下，了解到機(jī)械化炒制的優(yōu)勢(shì)，從高效的生產(chǎn)效率到穩(wěn)定的品質(zhì)控制，機(jī)械化炒制為茶葉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的變革。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：汪蘇潔 汪妙