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非遺與美食碰撞出“新火花”

發(fā)布時間：2024-12-11 09:08:39

　　記者胡璇方杰

　　一直以來，屏門鄉(xiāng)積極挖掘本土睦劇文化資源，將非遺的保護(hù)傳承與傳統(tǒng)美食相結(jié)合，推出特色農(nóng)產(chǎn)品——千島喜面，走出一條非遺“活化”的新路子，讓非遺和美食碰撞出“新火花”。

　　日前，非遺文化技藝傳承人發(fā)展交流游學(xué)活動在我縣舉行?；顒悠陂g，非遺傳承人來到騎龍巷商業(yè)街區(qū)，紛紛被這里的特色非遺產(chǎn)品深深吸引，其中來自屏門鄉(xiāng)的千島喜面更是讓人眼前一亮。

　　“這款產(chǎn)品設(shè)計就包含了非物質(zhì)文化元素，上面有我們經(jīng)典睦劇《南山種麥》的人物形象，大紅色的外包裝象征著喜事，也代表屏門人民對新人的美好祝愿?！逼灵T鄉(xiāng)成校校長鄭火興說，聽睦劇、吃喜面一直是屏門鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗，千島喜面則是將二者巧妙結(jié)合，賦予傳統(tǒng)美食獨(dú)特的非遺文化標(biāo)識。

　　唱腔豐富的地方戲曲、獨(dú)特精湛的手工技藝、令人垂涎的特色美食……這些具有濃郁地方特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是歷久彌新的文化印記，更是淳安人世代傳承的精神家園。千島喜面作為非遺產(chǎn)業(yè)化道路的一次有益探索，不僅為非遺的傳承與發(fā)展注入了新活力，也在文創(chuàng)賦能中愈發(fā)貼近人們的消費(fèi)生活。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：汪蘇潔謝旻