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見(jiàn)習(xí)記者 周慧
每到冬季,在楓樹(shù)嶺鎮(zhèn)白馬村,一簸箕一簸箕地瓜干成為家家戶戶房前一道獨(dú)特的美景,村子里溢滿了地瓜的香氣。
走入農(nóng)戶俞仙鳳的院子里,簸箕里的地瓜干在陽(yáng)光下散發(fā)著誘人的光澤,她把制作好的地瓜干收攬?jiān)谝黄?。大下姜振興發(fā)展有限公司的工作人員正忙著查看地瓜干品質(zhì)并過(guò)稱。
“我家的地瓜干自己種、自己做,又紅又好吃,大下姜公司早就預(yù)定了,今天就是來(lái)我家收購(gòu)的?!庇嵯渗P自豪地說(shuō),今年自己家僅地瓜干這塊收入就有三四萬(wàn)元。
由于海拔高,晝夜溫差大,白馬地區(qū)的地瓜比其他地區(qū)的更甜糯。然而,白馬、大橋頭等村的位置相對(duì)較為偏遠(yuǎn),且沒(méi)有品牌,農(nóng)戶只是零散售賣,大家各自為戰(zhàn),取得的效益十分有限。現(xiàn)在,地瓜干等農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一使用“大下姜”品牌,由大下姜鄉(xiāng)村振興發(fā)展有限公司統(tǒng)一收購(gòu)、品控、分揀、包裝,地瓜干較此前增加了30%的附加值。
品質(zhì)有保障,品牌才能響下去。大下姜振興發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃立法說(shuō):“白馬地瓜干的口碑已經(jīng)打出去了,村里家家戶戶都會(huì)做地瓜干,但品質(zhì)有高有低,公司收購(gòu)的時(shí)候也會(huì)仔細(xì)篩選,從加工工藝到成品的糖化效果著手,選取外觀漂亮、口感美味的精品地瓜干售賣?!?/p>
黃立法表示,今年是公司成立以來(lái)地瓜干效益最好的一年,目前總銷售額已達(dá)800余萬(wàn),創(chuàng)造的利潤(rùn)也有150多萬(wàn)元,所有的收益都會(huì)反哺給周邊村莊,推動(dòng)“大下姜”早日實(shí)現(xiàn)共同富裕。
千島湖新聞網(wǎng)編輯:義永華 吳若虹
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